Galea Legio II

Voor deze cider bezocht de brouwerij de dichtstbijzijnde appelboer, en zo kwamen ze bij het familiebedrijfje Lembifruit in Emblem. Ze kozen voor een mix van Jonagold en Jonagored appels om deze te persen. Vervolgens vergisten ze deze met een mooie champagnegist om wat meer veneuze toetsen in de cider te krijgen! Daarna lieten ze de cider…